Energiboost med solen i ansiket, yoga i kroppen och tagliatinni i magen
Posted by Milla_B on onsdag 26 januari 2011. Filed under: Mat, VardagIdag skiner solen 67 minuter längre än förra veckan och det känns i hela kroppen. Den där tröttheten som tyngt ner mig den senaste månaden börjar så smått att rinna av. Jag töar, skulle man kunna säga. Det är väl tack vare det som jag nu har bestämt mig på allvar för att de där fyra extra kilona ska bort på ett eller annat sätt.
Igår kväll rullade jag ut yogamattan för första gången på länge och körde ett ganska lätt pass i en timme. Kände mig renad efteråt. Och i morse var Tea tillräckligt tålmodig för att låta mig göra några solhälsningar och situps. Mer yoga blir det ikväll och då ett 90 min ashtangapass.
Nu är det också slut med norpandet i skåpen på vardagarna. Jag byter ut kakorna mot smoothies gjorda på bär och solhavremjölk och så ett par näve nötter till det. För en tid framöver så slopar jag också potatis, pasta och ris till fördel för råkost, eller som det mer trendriktigt heter - Raw Food. Till middag idag blir det kyckling med tagliatinni och pesto (recept från Coop mer smak). Tagliatinni gör du såhär:
Skaffa 1 zucchini, 3 skalade morötter, 4 msk pesto, 12 delade coctailtomater, 12 kalamatioliver.
Skär breda strimlor av zucchini och morot med potatisskalare eller osthyvel, vänd runt med pesto, toppa med coctailtomater och kalamatioliver.

27 januari 2011 kl. 22:05
mmmmmmmm tagliatinnin lät jättegod!
Härliga sol, tänk att den är så underbar och gör så mycket för energin och humöret!
Här töar det på rikt, ska vara plussgrader imorgon och jag tänker ha klänning och skinnjackan på mig imorgon! Ja självklart ett par lite tjockare strumpbyxor till oxå!
29 januari 2011 kl. 19:57
Ja solen är bäst! Vad kul med klänning och skinnjacka. En riktig våroutfit :)